top of page

Piemonte

Bera Vittorio e Figli

ベーラ・ヴィットーリオ・エ・フィーリ

1758年に設立した家族経営のワイナリー。

イタリアのピエモンテ州、アスティの南25kmに位置するカネッリにある。

 現在は、アレッサンドラ・ベーラと兄のジャンルイージがワイナリーの責任者を務めている。かつて混農と自給自足していた一家だが、ア レッサンドラとジャンルイージの父、ヴィットリオとともに本格的なブドウ畑を設立した。


1960年代の新しい工業的ブドウ栽培法を一 時的に試した後、ヴィットリオ・ベーラは自然なやり方、当時はまだそう呼ばれていなかったが、"オーガニック "に立ち 返った。 

ジャンルイージはアルバで醸造学を学んだ後、1982年に父のワイナリーに加わり、1995年には妹のアレッサンドラも加わった。

当 時、ブドウの樹は可能な限り自然に植えられていたが、セラーでの作業は従来のやり方のままだった。

ボジョレーの "自然派 "として代表的な生産者の元を訪問した後、彼らはワイン造りの方法を変更し、その結果、自然酵母の使用と ごくわずかなSO2の使用による自然派ワインをますます志向するようになった。


現在、ブドウ畑の面積は約12ヘクタールで、その半分はワイナリーに隣接している。残りはワイナリーの周囲2キロメートルに広 がっており、日当たりはまったく異なる。

2000年にブドウ畑はオーガニック認証を取得。 

アルプスの峰々を背景にした緑の丘陵地帯が広がり、海もそれほど遠くない(70km)立地。


Wines

bottom of page